ट्राइग्लिसराइड्स एक प्रकार की वसा (Fat) हैं जो शरीर में ऊर्जा के रूप में स्टोर होती हैं। ये तभी खतरनाक होती हैं जब इनका स्तर जरूरत से ज्यादा बढ़ जाता है।
बढ़े हुए ट्राइग्लिसराइड्स दिल से जुड़ी बीमारियों, स्ट्रोक, फैटी लिवर और मेटाबॉलिक सिंड्रोम जैसी समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
ट्राइग्लिसराइड्स क्यों बढ़ते हैं? ये आदतें बना सकती हैं दिल का मामला भारी:
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मीठा ज़्यादा: ज्यादा शुगर और रिफाइंड कार्ब्स लेना
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तली-भुनी चीज़ें: खासतौर पर ट्रांस फैट्स वाली
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शराब का सेवन
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ओवरवेट या मोटापा
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फिज़िकल एक्टिविटी की कमी
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नींद और खाने का अनियमित पैटर्न
डाइट बदलें, ट्राइग्लिसराइड्स घटाएं – दिल को दें रेस्ट!
1. शुगर को कहें “बाय-बाय”
मीठी चीज़ें जैसे केक, बिस्किट, डिब्बाबंद जूस – सब कुछ करें आउट।
मीठा चाहिए तो फल खाएं, या सीमित मात्रा में शहद/गुड़।
2. रिफाइंड कार्ब्स छोड़ें, अनाज अपनाएं
सफेद ब्रेड, पास्ता, पिज़्ज़ा – मन से नहीं, शरीर से धोखा।
इनकी जगह लें: ओट्स, ब्राउन राइस, बाजरा, जौ, क्विनोआ।
3. फाइबर बनाएं थाली का हीरो
रोज़ की थाली में 50% हिस्सा सब्ज़ियों, दालों, फल और सलाद का रखें।
फाइबर करेगा मेटाबॉलिज़्म का कायाकल्प।
4. सही फैट्स से करें दोस्ती
अच्छे फैट्स लें, जैसे:
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अलसी के बीज
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अखरोट
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चिया सीड्स
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फैटी फिश (जैसे साल्मन, ट्यूना)
ओमेगा-3 देगा आपके दिल को मजबूती।
5. तले हुए खाने से तौबा करें
समोसा, चिप्स, भुजिया – ये स्वाद में भले टॉप पर हों, पर सेहत में फ्लॉप हैं।
इनकी जगह ले स्टीम्ड, ग्रिल्ड या होममेड सिंपल खाना।
6. शराब और सिगरेट छोड़ें – दिल कहे धन्यवाद
एल्कोहल सीधे ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ाता है।
छोड़ने का साहस करें, फर्क आपको खुद महसूस होगा।
7. वजन घटाओ, ट्राइग्लिसराइड्स भगाओ
केवल 5-10% वजन कम करने से ही ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर में भारी गिरावट देखी जा सकती है।
फिट बॉडी = हेल्दी हार्ट।
8. हर रोज़ चलना ज़रूरी है
रोजाना 30 मिनट तेज़ चलना, योग, और हफ्ते में 2-3 बार स्ट्रेंथ ट्रेनिंग – करें अपनी हेल्थ को सलाम।
🧂 खाएं क्या, छोड़ें क्या? – एक नज़र में
| खाएं (Do’s) | न खाएं (Don’ts) |
|---|---|
| ओट्स, ब्राउन राइस | मैदा, व्हाइट ब्रेड |
| फल, सब्जियाँ, सलाद | केक, बिस्कुट, पैक्ड जूस |
| अलसी, अखरोट, चिया | समोसे, चिप्स, तली चीजें |
| नारियल पानी, ग्रीन टी | कोल्ड ड्रिंक्स, शराब |
| लो-फैट दही, पनीर | मलाई, फुल-क्रीम दूध |
“दवा से पहले भोजन को बनाएं इलाज”
ट्राइग्लिसराइड्स कंट्रोल करना कोई मुश्किल काम नहीं है। बस ज़रूरत है थोड़ी जागरूकता की, थाली में बदलाव की और दिनचर्या में अनुशासन की।
याद रखिए – दिल की सुरक्षा थाली से शुरू होती है।
तो अगली बार समोसे को देखकर जो दिल ललचाए, उसे थोड़ी देर समझाइश दीजिए – “दिल के लिए, दिल से सोचो!”
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